Vakuumska embalaza za posteljnino

Naprava za vakuumsko pakiranje, ki se pogosto imenuje pakirni stroj, je oprema, katere delovanje računa na izsesavanje zraka iz notranjosti folijskega paketa izdelka (ustvarjanje vakuuma v komori in ustvarjanje tesnega tesnila. Ta možnost pakiranja podaljša čas shranjevanja hrane brez konzervansov, omogoča učinkovito mariniranje mesa in jo vzdržuje proti, na primer, permafrostu.

Zaradi različne vrste živilskih materialov se uporabljajo različni pakirniki. Izdelki s celotno goro in nekakšna konsistenca (meso so usmerjeni v pakirne stroje z obveznim vakuumskim zapiranjem, izdelki nizke velikosti in šibkosti (kruh, jagode so zaprti v pakirnih strojih z ročnim vakuumskim zapiranjem. Pakiranje hrane v pakirnih strojih ima več kot eno prednost - priročno uporabo in s tem moč in ponovljivost dela. Najpogostejši stroji za pakiranje so komorne posode - enostavne v majhnih velikostih in kot samostojna orodja, opremljene s shrambo ali komorami, zaprtimi s hermetičnim pokrovom. Primerna za napajanje zaradi energije procesa (vstavljanje v komoro vrečke z materialom in odpiranje z gumbom za proces sesanja zraka in možnost nastavitve varilnih parametrov. Ponavadi se vrnejo v dolgih obratih za proizvodnjo hrane. Drugi dokaj preprost model pakirnih strojev so stroji za pakiranje brez vrečk (trakovi z zunanjim sesanjem. Obstajajo torej jedi z minimalno velikostjo, v pakirniku daje konec vrečke, medtem ko je izdelek zunaj naprave. Leteči pakirniki se vržejo v gospodinjstva, majhne restavracije ali majhne trgovine, kjer potrebe po vakuumskem pakiranju niso velike. Pakirniki so narejeni iz čistega razreda, kjer smo bili nerjavni, imajo elektronsko kontrolno ploščo, vakuumski merilnik, ki prikazuje stanje vakuuma, vsak brez izjeme pa ima samomazalno črpalko in tesnilno palico. Odvisno od velikosti in modela pakirnega stroja imajo tesnilni trakovi različne velikosti, zato serija vpliva na izbiro vrečk, ki so pakirana živila.